·Entwicklung des kindlichen Essverhaltens: Warum Kinder manche Lebensmittel anlehnen (z.B. Neophobie/ "Wählerisches Essen")
·Rollenverteilung am Esstisch: Die Verantwortung der Eltern (Was und Wann wird angeboten?) vs. die Verantwortung des Kindes (Ob und Wie viel wird gegessen)
·Sucht- und Druckvermeidung: Warum Verlockungen, Belohnungen oder Druck am Esstisch selten funktionieren
·Ausgewogene Ernährung ohne Stress: Praktische Tipps für abwechslungsreiche und familiengerechte Mahlzeiten
·Konfliktfreie Essatmosphäre: Umgang mit Machtkämpfen und festgefahrenen Situationen
·Austausch & Fragen: Raum für konkrete Alltagssituationen der Eltern